- Este 19 y 20 de noviembre, en el Pueblo Mágico de Pátzcuaro se estará realizando el Festival del Café, Chocolate y vino
Los deliciosos sabores y aromas del café, chocolate y vino se unirán en un solo lugar este 19 y 20 de noviembre, pues en el Pueblo Mágico de Pátzcuaro, en la explanada de la Plaza Vasco de Quiroga se realizará el Festival del Café, Chocolate y Vino, será un evento donde los asistentes podrán deleitar sus sentidos y degustar lo mejor de estos productos al tiempo que conocen uno de los sitios más emblemáticos de Michoacán.
Este festival que este año celebra su décima edición es totalmente familiar y ofrecerá a sus visitantes un amplio programa que comprende catas, degustaciones, maridajes, exhibición cultural, artesanal y gastronómica. El evento fusiona la degustación gastronómica con los mejores escenarios de un sitio tan bello y pintoresco como lo es Pátzcuaro, lo cual te brindará toda una experiencia de cultura, gastronomía, arquitectura e historia.
l festival del café, chocolate y vino, es una puesta gastronómica cultural y ancestral de dos granos que caracterizan la riqueza culinaria de México, el CAFÉ Y CACAO. Por otro lado el VINO se ha convertido en un arte que acompaña a la tradición e historia mexicana, es así que en la actualidad se ha ido convirtiendo en un habito de vida saludable
El Festival del Café, Chocolate y Vino se lleva a cabo con la participación de productores, distribuidores e intermediarios de esos tres productos, para promoverlos y al mismo tiempo ofrecer una experiencia gastronómica.
Además de las muestras y catas, el programa ofrece un nuevo producto turístico vivencial, que comprende degustación, recorrido en lancha y diversos aspectos de la cultura. Tiene un costo de mil 340 pesos, con boletos a punto de agotarse, a través de la página www.festival del.café.
El festival nació en el 2019, reuniendo por primera ocasión en Morelia, a más de 100 productores nacionales de café, chocolate y vino, con expositores provenientes de Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Puebla, Guanajuato, Jalisco, Aguascalientes, Nayarit, Baja California y Estado de México. Es una marca registrada por Promotora Turística y de Entretenimiento Rutas con sabor S.R.L de C.V.
La propuesta nació al contemplar el auge de nuevas cafeterías y restaurantes con la necesidad de encontrar proveedores de café, chocolate y otros insumos de calidad a precios directos de productores.
En la rueda de prensa estuvieron también Carlos Martínez Margain, director general Chocolatera Moctezuma; Diana Estefanía Ortega, de la Unión Empresarial de Productores de Agave y Mezcal Michoacano; Salvador Tungui, administrador de Café la Lucha; Chef Oliver Infante, del Hotel Boutique Casa del Naranjo; y Adriana Cristina Cárdenas Esquivel, directora de la UVAQ.
Para más información se puede consultar la página oficial de Turismo de la Secretaría de Turismo de Michoacán: https://michoacan.travel/
