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Acontecimientos de la industria hotelera

 

El diseñador Todd Oldham y el chef ganador del premio James Beard, Tony Mantuano, del restaurante Spiaggia de Chicago, se han unido con el promotor inmobiliario y restaurador Larry Levy para abrir “The Fairfax”, una boutique de lujo.

 

El Fontainebleau Miami Beach tiene planeado abrir su Ocean Club de $190 millones a finales de 2007. Asimismo, se espera la construcción de Gansevoort South, una urbanización de lujo con varios fines, que vendría siendo la primera extensión de la marca Gansevoort fuera del Hotel Gansevoort en el vibrante Meatpacking District de la ciudad de Nueva York.

El Marriott South Beach recientemente culminó la renovación de 236 habitaciones y suites de huéspedes con televisores de pantalla plana de 32 pulgadas, lujosos juegos de cama y estilizados colores por un valor de 1.5 millones.

 

Gracias a una renovación de casi $20 millones para convertirlo en uno de los más modernos destinos con vista al mar, el complejo turístico Royal Palm une los elementos más sensuales de South Beach convirtiéndose en uno de los favoritos de visitantes nacionales e internacionales.

Kimpton Hotels & Restaurants Group, LLC, anunció recientemente la inauguración de Solé en el Ocean Resort & Spa, la más novedosa adición a su cartera de boutiques de lujo en el mercado de la Florida.

 

 

El Kor Hotel Group informó sobre el lanzamiento limitado de residencias hoteleras en el The Tides South Beach, un increíble edificio, emblemático del Art Deco que mezclará sin esfuerzo alguno el encanto histórico con las diversiones más modernas y servicio de clase mundial...

 

SPAs

 

MboD Medical Spa, ubicado en el Doubletree Grand Hotel Miami, integra servicios médicos, estéticos y un programa de bienestar general en el oasis personal de sus huéspedes.

A su vez, el mundialmente reconocido L’Institut de Guerlain, ha sido elegido como el proveedor de servicios hoteleros para el altamente anticipado proyecto de condominios hoteleros One Bal Harbour y The Regent Bal Harbour.

 

El nuevo centro de belleza corporal en el The Regent South Beach mezcla el estilo de South Beach con la sosegada elegancia de un balneario de clase mundial, mientras que en el glamoroso Hotel Víctor, ubicado en Ocean Drive de South Beach, se encuentra el SPA V, sin duda un oasis subterráneo de rejuvenecimiento y relajación.

 

 

Variedad gastronómica y vida nocturna de Miami

 

La inauguración de Christabelle’s Quarter, el muy esperado restaurante de tres pisos al estilo de Nueva Orleáns, está programada para este otoño en la Plaza Comodoro de Coconut Grove.

David Bouley, internacionalmente reconocido chef y propietario de Bouley, Danube y Bouley Bakery & Market en Nueva York, trae su desenfadado talento culinario a The Ritz-Carlton, en South Beach.

 

El chef Johnny Vinczencz regresa al Hotel Astor, donde comenzara su camino hacia el estrellato culinario a mediados de los 90, para inaugurar su segundo restaurante, Johnny V South Beach.

 

El chef Christian Delouvrier se ha asociado a los restauradores Jean Denoyer, Rick Wahlstedt y Regis Marinier para crear su primer “concepto bistro”, La Goulue Christian Delouvrier.

A partes iguales el encanto de L.A. y la elegancia de South Beach, abrió sus puertas en octubre de 2006 el Table 8 South Beach, con capacidad para 255 personas, espacios interiores y exteriores, en el nuevo Regent South Beach Hotel...

 

El mercado europeo Bin No. 18 del chef Alfredo Patino se inauguró en noviembre del 2006 cerca del Carnival Performing Arts Center.