Desde aquí podrá admirar el hermoso paisaje de esta moderna ciudad custodiada por montañas y si asiste en sábado por la mañana, podrá incluso tomar una clase de Tai Chi gratis en la terraza, gracias al programa “Cultural Kaleidoscope” de la Oficina de Turismo de Hong Kong.
Pero si busca salir de la bulliciosa ciudad y encontrar paisajes y escenarios más tranquilos, entonces vaya a la isla de Lantau, que está a unos minutos en ferry desde el puerto de Hong Kong. También se puede llegar en auto pues modernas autopistas conectan el centro de la ciudad con las islas y los territorios aledaños.
En Lantau está el Buda de bronce al aire libre más grande del mundo. Esta figura, que descansa a 520 metros de altura sobre la plataforma Ngong Ping, fue develada en 1993 y mide 34 metros de alto y pesa 250 toneladas. Para llegar, puede subir los 268 escalones o bien, llegar en auto hasta el estacionamiento en donde está uno de los accesos. Para complementar esta visita, le recomendamos comer en el monasterio Po Lin, ahí disfrutará de una excelente comida vegetariana.
A sólo media hora de Hong Kong se encuentran una serie de pequeñas islas, ideales para aquellos que gustan más de las actividades deportivas o al aire libre.
Cheng Chau, es ideal para los que disfrutan de los paseos en bicicleta, pues este es el único medio de transporte en la isla, ya que los automóviles están prohibidos. Lantau tiene también varios senderos por sus montañas, hermosas playas, áreas de cultivos de té y monasterios que dan la bienvenida al público interesado. Otra opción es Lamma Island, ideal para aquellos amantes de la comida del mar, pues aquí encontrará una gran variedad de restaurantes al aire libre en donde podrá probar los más exóticos pescados y mariscos, todos cocinados al momento.
Hong Kong es también reconocido por ser la Capital Culinaria de Asia, la ciudad cuenta con gran variedad de opciones a elegir, desde la cocina tradicional cantonesa o hasta la de tipo fusión.
El único problema que tendrá será el elegir qué comer, pues la oferta gastronómica además de buena es vasta, incluyendo los restaurantes de la cocina occidental y los diferentes tipos de especialidades chinas como la cocina cantonesa, pekinesa, la de Chiu Chow, Hunan, Szechuan, la de Shangai o vegetariana.
Los festivales son también una excelente oportunidad para aprender más de esta cultura milenaria. Eventos como el Año Nuevo Chino, que se celebra en febrero; el Cumpleaños de Tin Hau, la diosa del mar, el próximo 28 de abril; el Dragon Boat Festival, programado para el 8 de junio; el Festival Yue Laan, el 14 de agosto, le permitirán conocer de primera mano este vibrante pueblo, orgullos de su herencia cultural e historia.
